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É verdade que é na Primavera que cada ser vegetal se cobre com um traje que mais revela a sua personalidade. O que sob o sol estival hibernava como monotonia cromática explode então numa paleta infinita de tons. Os últimos dias de Inverno despendem-se, quando se pressentem os primeiros sinais do despertar das pulsões primaveris. A floração das amendoeiras, coalham de nuvens brancas a paisagem, transformando-se na melhor ocasião para visitar Alfândega da Fé. Paisagens repletas de encantos que em cada estação se vestem cerimoniosamente. Ora se vestindo de branco, ora embelezando-se com as cores dos amendoais e dos pomares de cerejeiras e pessegueiros, ora cobrindo-se com mantos de flores agrestes retocados por urzes e giestas para, em jeito de soneto, inebriarem os nossos sentidos. Se procurarmos contemplar toda esta beleza, subimos à Serra de Bornes para aí, mais perto do céu, encontrarmos através dos horizontes que vislumbramos, o expoente máximo da liberdade.